Trzy Ko\u0142a Gospody\u0144 Wiejskich z gminy Choroszcz znalaz\u0142y si\u0119 w gronie 33 beneficjent\u00f3w programu wsparcia Wojew\u00f3dztwa Podlaskiego, otrzymuj\u0105c dofinansowanie na realizacj\u0119 autorskich projekt\u00f3w promuj\u0105cych lokalne dziedzictwo kulinarne, r\u0119kodzie\u0142o oraz integracj\u0119 mieszka\u0144c\u00f3w. Dzi\u0119ki pozyskanym \u015brodkom w Barszczewie, Poros\u0142ach i Klepaczach odb\u0119d\u0105 si\u0119 warsztaty, spotkania i wydarzenia, kt\u00f3re po\u0142\u0105cz\u0105 pokolenia wok\u00f3\u0142 podlaskich tradycji.<\/p>\n
Ko\u0142o Gospody\u0144 Wiejskich Florianki w Barszczewie zrealizuje projekt \u201eZ Ga\u0142gank przez \u015bwiat\u201d, kt\u00f3rego celem jest przypomnienie dawnych tradycji r\u0119kodzielniczych i kulinarnych. W ramach przedsi\u0119wzi\u0119cia zaplanowano dwa warsztaty tematyczne: wykonywania tradycyjnych lalek z tkanin i tekstyli\u00f3w, kt\u00f3re przez lata by\u0142y nieod\u0142\u0105cznym elementem dzieci\u0144stwa na podlaskiej wsi oraz warsztaty kulinarne po\u015bwi\u0119cone lokalnym tradycjom kulinarnym.<\/p>\n
Najm\u0142odsze z k\u00f3\u0142 – Ko\u0142o Gospody\u0144 Wiejskich \u201ePoro\u015blanki\u201d w Poros\u0142ach zaprosi mieszka\u0144c\u00f3w do udzia\u0142u w projekcie \u201eSmaki Dziadk\u00f3w, Pasje Wnuk\u00f3w – mi\u0119dzypokoleniowe warsztaty kulinarne w Poros\u0142ach\u201d. To inicjatywa, kt\u00f3ra wykorzystuje bogactwo regionalnej kuchni jako spos\u00f3b na integracj\u0119 i przekazywanie tradycji kolejnym pokoleniom. Pod okiem do\u015bwiadczonych kucharzy uczestnicy poznaj\u0105 receptury oraz techniki przygotowania najbardziej charakterystycznych potraw Podlasia: babki i kiszki ziemniaczanej, kartaczy oraz litewskiego cho\u0142od\u017aca. Zwie\u0144czeniem projektu b\u0119dzie otwarta Mi\u0119dzypokoleniowa Biesiada.<\/p>\n
W Klepaczach natomiast Ko\u0142o Gospody\u0144 Wiejskich \u201eRazem Lepiej\u201d zrealzuje projekt \u201eOd garnka do kocio\u0142ka \u2013 \u0142\u0105czymy smaki, \u0142\u0105czymy ludzi\u201d.<\/p>\n
Jego g\u0142\u00f3wnym elementem b\u0119dzie otwarte spotkanie dla mieszka\u0144c\u00f3w po\u0142\u0105czone z degustacj\u0105 tradycyjnych zup regionalnych. Organizatorzy chc\u0105 przypomnie\u0107, \u017ce zupy s\u0105 nie tylko wa\u017cnym elementem kulinarnego dziedzictwa, ale tak\u017ce zdrowym, warto\u015bciowym i ekonomicznym posi\u0142kiem. Projekt wpisuje si\u0119 r\u00f3wnie\u017c w ide\u0119 zdrowego stylu \u017cycia i zr\u00f3wnowa\u017conego podej\u015bcia do codziennego od\u017cywiania.<\/p>\n
Dofinansowane projekty pokazuj\u0105, \u017ce Ko\u0142a Gospody\u0144 Wiejskich s\u0105 dzi\u015b nie tylko stra\u017cnikami lokalnych tradycji, ale r\u00f3wnie\u017c aktywnymi animatorami \u017cycia spo\u0142ecznego. Dzi\u0119ki ich zaanga\u017cowaniu dawne receptury, r\u0119kodzie\u0142o i zwyczaje zyskuj\u0105 nowe \u017cycie, a mieszka\u0144cy maj\u0105 okazj\u0119 spotka\u0107 si\u0119, wsp\u00f3lnie dzia\u0142a\u0107 i odkrywa\u0107 bogactwo podlaskiej kultury.<\/p>\n
Realizacja powy\u017cszych projekt\u00f3w b\u0119dzie nie tylko okazj\u0105 do nauki i dobrej zabawy, ale tak\u017ce kolejnym krokiem w budowaniu silnej, zintegrowanej spo\u0142eczno\u015bci opartej na szacunku dla lokalnego dziedzictwa.<\/p>\n
fot.: Kamil Timoszuk\/UMWP<\/p>\n
<\/a>\n\t\t\t<\/div><\/figure>